Charcuterie

Les saucisses sont classées parmi les produits fumés et celles du porc ibérique proviennent d'un qualité, texture et saveur exceptionnelles. Pantanegra-Schinken.ch a sélectionné pour vous trois variétés de saucisses ibériques avec des caractéristiques clairement différenciées, ce qui vous permettra de profiter de sa variété exquise: lomo ibérique, chorizo ibérique et salchichón ibérique.

  • Lomo 100% Ibérico

    Poids moyen: 1 050 kg par pièce.

    Saveur intense.

    Poids minimum garanti: 900 grammes par pièce.

    255.00 CHF/Prix pour les 3 pièces
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  • Chorizo 100% Ibérico

    Poids moyen: 1 050 kg par pièce.

    Pack de 3 pièces.

    Poids minimum garanti: 900 grammes par pièce.

    185.00 CHF/Prix pour les 3 pièces
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  • Salchichón 100% Ibérico

    Poids moyen: 1 050 kg par pièce.

    Pack de 3 pièces.

    Poids minimum garanti: 900 grammes par pièce.

    180.00 CHF/Prix pour les 3 pièces
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  • Lomo 100% Ibérico - 3 piezas

    Poids moyen: 550 gr par pièce.

    Pack de 3 demi-pièces différentes.

    Poids minimum garanti: 500 grammes par pièce.

    En solde ! 169.00 CHF/Prix pour les 3 pièces
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  • Lomo 100% Ibérico - 3 piezas

    Poids moyen: 1.100 kg par pièce.

    Pack de 3 demi-pièces différentes.

    Poids minimum garanti: 1050 grammes par pièce.

    En solde ! 230.00 CHF/Prix pour les 3 pièces
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  • Chorizo 100% Ibérico

    Poids moyen: 0.5 kg par pièce.

    Pack de 3 pièces.

    Poids minimum garanti: 500 grammes par pièce.

    130.00 CHF/Prix pour les 3 pièces
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  • Salchichón 100% Ibérico

    Poids moyen: 0.5 kg par pièce.

    Pack de 3 pièces.

    Poids minimum garanti: 500 grammes par pièce.

    En solde ! 155.00 CHF/Prix pour les 3 pièces
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  • Lomo 100% Ibérico

    Poids moyen: 1 050 kg par pièce.

    Saveur intense.

    Poids minimum garanti: 900 grammes par pièce.

    390.00 CHF/Prix pour les 5 pièces
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  • Chorizo 100% Ibérico

    Poids moyen: 1 050 kg par pièce.

    Pack de 5 pièces.

    Poids minimum garanti: 900 grammes par pièce.

    310.00 CHF/Prix pour les 5 pièces
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  • Pack Chorizo VELA

    Dans un réfrigérateur pour une durée d'una année.

    Saveur intense

    Chorizo VELA Bellota

    Prix réduit ! 290.00 CHF/Pack 381.60 CHF -25%
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  • Pack Salchichon VELA

    Dans un réfrigérateur pour une durée d'una année.

    Saveur intense

    Salchichon VELA Bellota

    Prix réduit ! 240.00 CHF/Pack 338.00 CHF -29%
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  • Salchichón CULAR 100% Ibérico

    Poids moyen: 1 050 kg par pièce.

    Pack de 5 pièces.

    Poids minimum garanti: 900 grammes par pièce.

    230.00 CHF/Prix pour les 5 pièces
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Lomo, Chorizo, Salchichón

Dans tous les cas, la viande utilisée pour la production de ces saucisses provient de porcs de race 100% ibérique (les mêmes que celles du fameux jambon « Pata Negra »), alimenté en liberté avec des glands tombés du chêne et des racines et herbes de champ.

Lomo Ibérico

Chorizo Ibérico

Salchichón Ibérico 

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Que signifient les étiquettes?

Les différences de classification de chaque produit sont les suivantes: