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Retour à la page d'accueilEXTREMADURA
AOP Dehesa de Extremadura : Cette AOP couvre les jambons et épaules ibériques provenant de porcs élevés dans les pâturages d'Estrémadure. L'alimentation à base de glands et le pâturage naturel pendant la montanera, associés au processus de production traditionnel, garantissent une qualité supérieure.
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