RISOTTO AGLIO E PROSCIUTTO IBERICO
Ingredienti:4 tazze di riso per risotto.
1 mazzo di aglio giovane.
100 grammi di parmigiano.
100 grammi di prosciutto iberico.
1 litro di brodo vegetale o di pollo
(Si può usare il brodo fatto in casa o il brodo finito del mestiere).
Olio d'oliva.
75 ml di crema da tavola.
2 spicchi d'aglio.
Pepe
Sale.
Indicazioni stradali:
In primo luogo tagliare l'aglio giovane in piccoli pezzi e tritare finemente i due spicchi d'aglio insieme con il prezzemolo. Mettete un filo d'olio d'oliva in una padella e quando sarà caldo, gettate i due spicchi d'aglio e il prezzemolo che abbiamo precedentemente tritato.
Quando l'aglio comincia a prendere colore, aggiungere l'aglio giovane e togliere. Una volta che tutto è rosolato, aggiungere le 4 tazze di riso. Togliamo di nuovo tutto, in modo che il riso venga leggermente saltato in padella. Poi aggiungiamo metà del brodo di verdure o di pollo e un pizzico di sale e pepe. Lo lasciamo cuocere e aggiungiamo il brodo quando si consuma e il riso lo chiede.
Dopo 15 minuti in cui avremo tolto tutto e il riso avrà assorbito il brodo, aggiungeremo la panna da tavola, metà del parmigiano e correggere il punto di sale se necessario.
Una volta placcata ogni porzione, ci metteremo sopra pezzi o fette di prosciutto iberico e parmigiano.
- RISOTTO E PROSCIUTTO IBERICO
- CARCIOFI RIPIENI DI PROSCIUTTO
- - BROT, TOMATEN UND IBERISCHER SCHINKEN
- UOVA STRAPAZZATE CON PROSCIUTTO
- CROCCHETTE DI PROSCIUTTO
- FAJITAS CON CHORIZO IBÉRICO
- GAZPACHO CON PROSCIUTTO
- - GERÖSTETER IBERISCHER SCHINKEN MIT BIER
- GAZPACHO ALL'ANGURIA CON PROSCIUTTO
- POLPETTE DI CARNE CON PROSCIUTTO
- FUSILLI CON CHORIZO
- PASTA DI CORIZO
- CREMA DI SPINACI CON PROSCIUTTO
- INVOLTINI DI PROSCIUTTO IBERICO
- ROTOLO DI PIZZA CON PROSCIUTTO
- FUNGHI RIPIENI DI PROSCIUTTO
- CARCIOFO CON PROSCIUTTO
- - IBERISCHER HAM-APPETIZER MIT BROT-STICKEN
- - CREMA DI PISELLI CON PROSCIUTTO CRUDO
- TAPAS DI PROSCIUTTO IBERICO
- SALSICCIA COTTA NELLA BIRRA
- PANINO AVEC PROSCIUTTO IBERICO
- PALLINE DI PROSCIUTTO
Acquista il miglior prosciutto spagnolo Jamon Ibérico, salsicce, olio d'oliva e carni
Ordina pata negra online, acquista prosciutto iberico in Svizzera, acquista prosciutto serrano spagnolo in Svizzera
Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico. Sono l'ingrediente principale delle famose tapas.
Verifica qui il nostro prezzo pata negra e il prezzo del prosciutto iberico jamón. Scegliere la parte posteriore (prosciutto/jamón) o anteriore (spalla/paleta) dei maiali allevati a Jabugo/Huelva e Guijuelo/Salamanca.
Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.
L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.
Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di ottima qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e sani. Minimo 100 kg di Iberisches Schweinefleisch per ordine. Minimo 100kg di carne di maiale iberico medio per ordine.
Con sede in Spagna, il negozio di specialità spagnole di PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jambon.fr, PataNegra-Prosciutto.it vi offre la possibilità di acquistare prosciutti iberici di alta qualità provenienti da Svizzera, Spagna, Germania, Francia e Italia. Ora avete l'opportunità di gustare prodotti di riconosciuto prestigio e D.O. esclusivamente in Spagna.