Lot spécial jambon ibérique + huile d'olive

<p>Le « Jamón Ibérico »  Il s’agit de porcs ibériques nourris avec une alimentation intensive à base de céréales et de légumineuses.Le poids du jambon entier, avec l’os, varie entre 5,75 kg et 9 kg. Le jambon a un temps d’affinage de 20 à 48 mois. Appellation d’origine : Pedroches, Jabugo, Guijuelo et Estrémadure.</p><ul><li>50%-75% de porcs ibériques</li><li>Céréales et de légumineuses</li><li>Temps d’affinage de 20-48 mois.</li><li>Durchschnittsgewicht pro 1/4 Schinken 1Kg - 1.2kg. Mindestgewährleistung 1kg</li><li>Saveur délicate.</li><li>Idéal pour le premier achat.</li><li>Appellation d’origine : Pedroches, Jabugo, Guijuelo ou Estrémadure.</li><li>Emballé sous vide en 1 morceaux désossé</li><li>Stable pendant un an si stocké dans un réfrigérateur ou un endroit frais et bien ventilé pour les morceaux d'os</li></ul>