Rupture de stock

Épaule label blanc avec OS

336,00 CHF

TTC

Le poids, avec os, varie entre 5 kg et 6 kg par épaule.

Rupture de stock

Le « Paleta de Cebo Ibérico » est identifié avec un label blanc. Il s’agit de porcs ibériques nourris avec une alimentation intensive à base de céréales et de légumineuses. Le poids du Épaule entier, avec l’os, varie entre 4.5 kg et 6 kg. Le jambon a un temps d’affinage de 20 à 48 mois. Appellation d’origine : Pedroches, Jabugo, Guijuelo et Estrémadure.