Rupture de stock

Jambon label blanc avec OS

630,00 CHF

TTC

Le poids, avec os, varie entre 7,5 kg et 10 kg par Jambon. (Aprox.)

Rupture de stock

Le « Jamón de Cebo Ibérico » est identifié avec un label blanc. Il s’agit de porcs ibériques nourris avec une alimentation intensive à base de céréales et de légumineuses. Le poids du jambon entier, avec l’os, varie entre 5,75 kg et 9 kg. Le jambon a un temps d’affinage de 20 à 48 mois. Appellation d’origine : Pedroches, Jabugo, Guijuelo et Estrémadure.