• Prosciutto Ibérico Etichetta verde con OSSO
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Prosciutto Ibérico Etichetta verde con OSSO

645,00 CHF
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Il peso dell prosciutto con OSSO è compreso tra 7,5 Kg e 10 Kg.(Aprox.)

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"Prociutto de Cebo de Campo Iberico" viene identificato con un'etichetta verde. Come il precedente proviene da maiali iberici, ma in questo caso nutriti estensivamente nelle dehesas (boschi), che accompagnano l'alimentazione con erbe naturali. La loro carne è preferita per l'allevamento in libertà. Il prosciutto ha una stagionatura di 20-48 mesi. Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.

  • Riferimento
    J003H

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