• Prosciutto Etichetta rossa con OSSO
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Prosciutto Etichetta rossa con OSSO

873,00 CHF
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Il peso dell Prociutto con OSSO è compreso tra 6Kg e 9,5 Kg.

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"Prociutto de Bellota Ibérico", dotato di etichetta rossa, identifica i pezzi di razza iberica, ma non al 100% di razza pura (almeno 50% razza iberica), che si nutrono di ghiande e foraggio nella stagione "montanera". Il peso del prosciutto intero con osso è compreso tra 5,75 Kg e 8,5 Kg. Il prosciutto ha una stagionatura di 20-48 mesi. Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.

  • Riferimento
    J002H

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