PACK x 10 Prosciutto crudo Ibérico Etichetta nera affettato

PACK x 10 Prosciutto crudo Ibérico Etichetta nera affettato

PACK x 10 Prosciutto crudo Ibérico Etichetta nera affettato

  • 100% maiale ibérico

  • Ghianda - Allevato in libertà.

  • Stagionatura di 20-48 mesi.

  • Peso medio per pacco prosciutto 100gr

L026

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Ulteriori informazioni

  • 100% maiale ibérico

  • Ghianda - Allevato in libertà.

  • Stagionatura di 20-48 mesi.

  • Peso medio per pacco prosciutto 100gr

  • Sapore molto intenso.

  • Il nostro PACK più esclusivo

  • Envasado al vacío. Duración 1 año en refrigerador

  • 10 pacco di prosciutto

Il prosciutto crudo di razza iberica al 100% è la gamma più pregiata dei prosciutti Jamón Ibérico, che sono identificati con un'etichetta nera e provengono da maiali di razza pura, alimentati nelle dehesas a base di ghiande e foraggio. Secondo le nuove normative sopra menzionate, questi pezzi sono gli unici che possono essere definiti di etichetta nera. Il peso del prosciutto intero con osso è compreso tra 5,75 Kg e 8,5 Kg. Il prosciutto ha una stagionatura di 20-48 mesi. Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.

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Cosa significano le etichette?

Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti: