Secret ibérique

Secret ibérique

Secret ibérique

  • 50%-75% de porcs ibériques

  • 1/2 Kg. Env. x pièce

  • Boîte de 7,5 Kg (5 sacs de 3 pièces chacun). Viande congelée. Achat Minimum 4x7,5Kg

C004

1,560.00 CHF Prix par boîte de 30 kg 52.00 CHF/Kg Livraison gratuite en Suisse, 10 à 18 jours ouvrables


Ajouter au panier

En savoir plus

  • 50%-75% de porcs ibériques

  • 1/2 Kg. Env. x pièce

  • Boîte de 7,5 Kg (5 sacs de 3 pièces chacun). Viande congelée. Achat Minimum 4x7,5Kg

  • Saveur intense.

  • Sélection gastronomique.

  • Guijuelo

  • Conservation parfaite pendant un an au congélateur

Cruceta / Secreto: Muscle situé dans la région cervicale entre les muscles serratus. Le niveau d'infiltration de graisse lui confère une coloration rosâtre et une texture ferme, soyeuse, sans égal et suggestive, qui surprend dès la première bouchée. Poids approximatif 450g. Il est recommandé de le préparer sur le gril. Combinez avec des légumes et des légumes grillés.

Produits phares


×

Que signifient les étiquettes?

Les différences de classification de chaque produit sont les suivantes: