Lomo 100% Ibérico - 3 piezas

Lomo 100% Ibérico - 3 piezas

Lomo 100% Ibérico - 3 piezas

  • Ahumados lentamente con carbón de encina.

  • Extraordinario olor, aroma y delicado bouquet.

  • De 4 a 6 meses de curación.

  • Peso promedio: 1.050 kg por pieza.

E001N3

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  • Ahumados lentamente con carbón de encina.

  • Extraordinario olor, aroma y delicado bouquet.

  • De 4 a 6 meses de curación.

  • Peso promedio: 1.050 kg por pieza.

  • Sabor intenso.

  • Peso mínimo garantizado: 900 gramos por pieza.

  • Envasado al vacío.

Elaborada a partir de masa muscular lumbar de cerdos criados en libertad, cocinados lentamente con carbón de encina para dotarlo de un bouquet especial, presenta un aspecto con betas de grasa infiltrada con tonalidades doradas suaves y un color rojo. Su sabor es la unión de la presencia de pimentón con un toque suave de ajo unido a matices picantes y humo de encina. Deja un gusto largo y agradable. Ingredientes: lomo de cerdo, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, ajo, orégano, conservantes E-252 y E-250. No contiene gluten.

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