Jamón ibérico etiqueta verde

Jamón ibérico etiqueta verde

Jamón ibérico etiqueta verde

  • 50%-75% cerdo ibérico

  • Criados en libertad.

  • Curación de 20 meses hasta 48 meses.

  • Peso promedio por jamón 4.8kg. Peso mínimo garantizado 4kg (Deshuesado)

J003

499.00 CHF Jamón 103.96 CHF/Kg Envío gratis en Suiza, de 10 a 18 días hábiles


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  • 50%-75% cerdo ibérico

  • Criados en libertad.

  • Curación de 20 meses hasta 48 meses.

  • Peso promedio por jamón 4.8kg. Peso mínimo garantizado 4kg (Deshuesado)

  • Sabor suave.

  • Ideal para entendidos.

  • Denominaciones de origen: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.

  • Envasado al vacío en 3-4 piezas deshuesadas.

  • Duración de un año en refrigerador o en lugar freso y bien aireado para piezas con HUESO

Jamón de Cebo de Campo ibérico, quedará identificado con una etiqueta de color verde al igual que el anterior proceden de cerdos ibéricos, pero en este caso alimentados en extensivo en dehesas, con lo que acompañan su alimentación con pastos naturales y su carne se ve favorecida por el trabajo que realizan en libertad. Los pesos con hueso van entre los 5,75Kg a los 8,5 Kg para los jamones. El jamón tiene una curación de 20 meses hasta 48 meses. Denominaciones de origen: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.

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¿Qué significan las etiquetas?

Las diferencias de clasificación de cada producto son las siguientes: