White Label Paleta Ibérica Schulter

"Jamón de Cebo Ibérico" ist mit einem White Label gekennzeichnet und wird aus Ibérico-Schweinen aus Getreide- und Gemüsefütterung hergestellt. Ganzer Schulter mit Knochen, wiegt zwischen 3,5 kg und 6 kg. Schinken mit einer Reifezeit zwischen 20 und 48 Monaten. Ursprungsbezeichnung: Pedroches, Jabugo, Guijuelo und Extremadura.

• 50%-75% Ibérico-Schwein
• Getreide- und Hülsenfrüchten
• Reifezeit von 18-48 Monaten.
• Durchschnittsgewicht pro Schulter 3kg. Mindestgewährleistung 2kg
• Milder Geschmack.
• Ideal für den ersten Kauf.
• Ursprungsbezeichnung: Pedroches, Jabugo, Guijuelo oder Extremadura.
• Vakuumverpackt 3 Stück ohne Knochen.
• Bei Lagerung im Kühlschrank oder an einem kühlen und gut gelüfteten Ort für Knochenstücke ein Jahr haltbar