GUIJUELO

  • Green Label Jamón Ibérico Schinken

    Durchschnittsgewicht pro Schulter 2.35kg

    Mindestgewährleistung 1.9kg

    Milder Geschmack.

    Ideal für die Kenner.

    Reduziert! 280.00 CHF/Schulter 119.15 CHF/Kg
    In den Korb
  • Red Label Jamón Ibérico Schinken

    Durchschnittsgewicht pro Schinken 4.8kg

    Mindestgewährleistung 4kg

    Intensiver Geschmack.

    Gourmet-Auswahl.

    745.00 CHF/Schinken 155.21 CHF/Kg
    In den Korb
  • Red Label Jamón Ibérico Schulter

    Durchschnittsgewicht pro Schulter 2.35kg

    Mindestgewährleistung 1.9kg

    Intensiver Geschmack.

    Gourmet-Auswahl.

    Reduziert! 349.00 CHF/Schulter 148.51 CHF/Kg
    In den Korb
  • Black Label Jamón Ibérico Schinken

    Durchschnittsgewicht pro Schinken 4.8kg

    Mindestgewährleistung 4kg

    Sehr intensiver Geschmack.

    Unser exklusivster Schinken.

    765.00 CHF/Schinken 159.38 CHF/Kg
    In den Korb
  • Black Label Jamón Ibérico Schulter

    Durchschnittsgewicht pro Schulter 2.35kg

    Mindestgewährleistung 1.9kg

    Sehr intensiver Geschmack.

    Unser exklusivster Schinken.

    Reduziert! 380.00 CHF/Schulter 161.70 CHF/Kg
    In den Korb
  • Green Label Jamón Ibérico Schinken

    Durchschnittsgewicht pro Schinken 4.8kg

    Mindestgewährleistung 4kg

    Milder Geschmack.

    Ideal für die Kenner.

    499.00 CHF/Schinken 103.96 CHF/Kg
    In den Korb
  • Green Label Jamón Ibérico Schinken

    Durchschnittsgewicht pro 1/2 Schinken 2.4kg

    Mindestgewährleistung 2kg

    Milder Geschmack.

    Ideal für die Kenner.

    Reduziert! 257.00 CHF/1/2 Schinken 107.08 CHF/Kg
    In den Korb
  • Red Label Jamón Ibérico Schinken

    Durchschnittsgewicht pro 1/2 Schinken 2.4kg

    Mindestgewährleistung 2kg

    Intensiver Geschmack.

    Gourmet-Auswahl.

    Reduziert! 370.00 CHF/1/2 Schinken 154.17 CHF/Kg
    In den Korb
  • Black Label Jamón Ibérico Schinken

    Durchschnittsgewicht pro 1/2 Schinken 2.4kg

    Mindestgewährleistung 2kg

    Sehr intensiver Geschmack.

    Unser exklusivster Schinken.

    Reduziert! 399.00 CHF/1/2 Schinken 166.25 CHF/Kg
    In den Korb
  • Pack Olivenöl Virgen Extra + Chorizo VELA + Gold Series Shulter

    Im Kühlschrank ein Jahr haltbar.

    Packung mit 2 Flaschen + Gold Series Shulter + 1 Chorizo VELA

    Flaschen 0,25 Lt + Gold Series Shulter und Chorizo Vacuum Verpackung

    Reduziert! 259.87 CHF/Preis für PACK 302.00 CHF -14%
    In den Korb
  • Pack Olivenöl Virgen Extra + Salchichon VELA +Black Label Shulter

    Im Kühlschrank ein Jahr haltbar.

    Packung mit 3 Flaschen + Black Label Shulter + Salchichon VELA

    Flaschen 0,25 Lt +Black Label Shulter und Salchichon Vacuum Verpackung

    Reduziert! 360.00 CHF/Preis für PACK 488.33 CHF -27%
    In den Korb
  • Pack Olivenöl Virgen Extra + Salchichon VELA + Gold Series Shulter

    Im Kühlschrank ein Jahr haltbar.

    Packung mit 2 Flaschen + Gold Series Shulter + 1 Salchichon VELA

    Flaschen 0,25 Lt + Gold Series Shulter und Salchichon Vacuum Verpackung

    Reduziert! 269.00 CHF/Preis für PACK 316.67 CHF -16%
    In den Korb
  • Iberische Feder

    Box von 6,5 Kg ( 6 Beutel à 4 Stück)

    Gefrierfleisch

    Mindestabnahme 4x6,5Kg

    Intensiver Geschmack.

    Gourmet-Auswahl.

    1,620.00 CHF/Preis pro Karton von 26 Kg 62.31 CHF/Kg
    In den Korb
  • Pack Black +Red+Green+Gold Label Shulter

    Im Kühlschrank ein Jahr haltbar.

    Packung mit 1/4 Black+Red+Green+Gold Label Shulter

    Ideal für den ersten Kauf.

    Reduzierter Preis! 390.00 CHF/Preis für PACK 534.45 CHF -28%
    In den Korb
  • geheimes iberico schweinefleisch

    Box von 7,5 Kg ( 5 Beutel à 3 Stück)

    Gefrierfleisch

    Mindestabnahme 4x7,5Kg

    Intensiver Geschmack.

    Gourmet-Auswahl.

    1,560.00 CHF/Preis pro Karton von 30 Kg 52.00 CHF/Kg
    In den Korb
  • Iberische Schweinerippchen

    Box von 6 Kg ( 6 Stück)

    Gefrierfleisch

    Mindestabnahme 4x6Kg

    Intensiver Geschmack.

    Gourmet-Auswahl.

    940.00 CHF/Preis pro Karton von 24 Kg 39.17 CHF/Kg
    In den Korb
  • Iberisches Schweinefilet

    Box von 7 Kg ( 6 Beutel à 4 Stück)

    Gefrierfleisch

    Mindestabnahme 4x7Kg

    Milder Geschmack.

    Ideal für die Kenner.

    Reduziert! 1,300.00 CHF/Preis pro Karton von 28 Kg 46.43 CHF/Kg
    In den Korb
  • Carpaccio von PRESA Ibérica

    Box von 4 Kg ( 7 Stück)

    Gefrierfleisch

    Mindestabnahme 4x4Kg

    Sehr intensiver Geschmack.

    Ideal für die Kenner.

    1,320.00 CHF/Preis pro Karton von 16 Kg 82.50 CHF/Kg
    In den Korb
  • PRESA Ibérica/PRESA Iberisches Schweinefleisch

    Box von 7 Kg ( 4 Beutel à 3 Stück)

    Gefrierfleisch

    Mindestabnahme 4x7Kg

    Sehr intensiver Geschmack.

    Gourmet-Auswahl.

    1,660.00 CHF/Preis pro Karton von 28 Kg 59.29 CHF/Kg
    In den Korb
  • Black Label Jamón Ibérico Schulter mit Knochen

    Durchschnittsgewicht pro Schinken 4.8kg

    Mindestgewährleistung 4kg

    Sehr intensiver Geschmack.

    Unser exklusivster Schinken.

    365.00 CHF/Schulter 76.04 CHF/Kg
    In den Korb
  • Green Label Jamón Ibérico Schulter mit Knochen

    Durchschnittsgewicht pro Schulter 5.5kg

    Mindestgewährleistung 4.8kg

    Milder Geschmack.

    Ideal für die Kenner.

    270.00 CHF/Schulter 49.09 CHF/Kg
    In den Korb

Seit der Gründung 1984 ist viel Wasser unter der Brücke hindurchgeflossen. Er ist einer der bekanntesten Namen und sein Name hat die Branche geprägt. Die Bezeichnung entwickelte sich aus der Stadt Guijuelo in der Provinz Salamanca, durch die Zucht von iberischen Schweinen, die aus verschiedenen Teilen von Spanien (Andalusien, Extremadura, Kastilien-La Mancha) kamen. Neben der Stadt Guijuelo umfasst die DO Gemeinden wie Ledrada, Miránda del Castañar, Vejar, Sotoserrano, Frades de la Sierra oder Tamames. Die Tradition und das Mikroklima dieser Gegend sind ihre Qualitätssiegel.

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Was bedeuten die Etiketten?

Die Unterschiede bei der Klassifizierung der einzelnen Produkten sind wie folgt: