Pack Spalla Ibérico Etichetta nera con OSSO+Supporto base e coltello
100% maiale ibérico
Ghianda - Allevato in libertà.
Stagionatura di 20-48 mesi.
Peso medio per spalla 5.5kg. Peso minimo garantito 4.8kg
Ulteriori informazioni
100% maiale ibérico
Ghianda - Allevato in libertà.
Stagionatura di 20-48 mesi.
Peso medio per spalla 5.5kg. Peso minimo garantito 4.8kg
Sapore intenso.
Selezione gourmet.
Denominazione d'origine: Jabugo.
Pezzo con osso
Stabile per un anno se conservato in frigorifero o in luogo fresco e ben ventilato per pezzi di ossa
"Jamón 100% Iberico PATANEGRA" viene identificato con un'etichetta nera. Come il precedente proviene da maiali iberici, ma in questo caso nutriti estensivamente nelle dehesas (boschi), che accompagnano l'alimentazione con erbe naturali. La loro carne è preferita per l'allevamento in libertà. Il prosciutto ha una stagionatura di 20-48 mesi. Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.
Il porta prosciutto pieghevole è un porta prosciutto prodotto in Spagna con legno di pino di prima qualità, sia i raccordi che gli spiedi in acciaio con finitura superficiale cromata lucida.
Il sistema di piegatura consente di riporlo in qualsiasi cassetto o anche nel suo contenitore di spedizione. Include un coltello, un affilacoltelli e un copri prosciutto.
Contenuto della confezione
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149.00 CHF Aggiungi al carrello
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Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico. Sono l'ingrediente principale delle famose tapas.
Verifica qui il nostro prezzo pata negra e il prezzo del prosciutto iberico jamón. Scegliere la parte posteriore (prosciutto/jamón) o anteriore (spalla/paleta) dei maiali allevati a Jabugo/Huelva e Guijuelo/Salamanca.
Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.
L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.
Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di ottima qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e sani. Minimo 100 kg di Iberisches Schweinefleisch per ordine. Minimo 100kg di carne di maiale iberico medio per ordine.
Con sede in Spagna, il negozio di specialità spagnole di PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jambon.fr, PataNegra-Prosciutto.it vi offre la possibilità di acquistare prosciutti iberici di alta qualità provenienti da Svizzera, Spagna, Germania, Francia e Italia. Ora avete l'opportunità di gustare prodotti di riconosciuto prestigio e D.O. esclusivamente in Spagna.