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Der Verzehr von Gewürzen verbessert den Geschmack, das Aroma und die Farbe der Speisen und verleiht alltäglichen Gerichten eine andere Note
Nelken (Syzygium aromaticum oder Eugenia caryophyllata) sind Gewürze, die den verschiedenen kulinarischen Zubereitungen, in denen sie angewendet werden, ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack verleihen. Es stammt aus den Molukken (Indonesien), auch bekannt als die Gewürzinseln. Nelken sind die getrockneten Knospen der Nelkenblüte oder des Nelkenbaums. Es ist so stark in Geschmack und Duft, dass es in kleinen Mengen verwendet werden muss, um angenehm zu sein und nicht die Hauptaromen eines Gerichts zu maskieren. Es bietet scharfe, scharfe, erfrischende, würzige, süße, adstringierende Aromen ... diese Mischung von Aromen ist köstlich, wenn sie in Maßen sowohl in Gebäck als auch in herzhaften Gerichten verwendet wird. Diese Gewürznelke wird in Madagaskar gesammelt und ausgewählt, um das Beste aus diesem Gewürz in Ihre Küche zu bringen.
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Jamón Ibérico Trockenschinken ist eine Art Schinken vom iberischen Schwein, der in der spanischen Gastronomie sehr geschätzt wird und oft als Artikel der Haute Cuisine und des gastronomischen Luxus gilt. Sie sind eine Hauptzutat für die berühmten Tapas.
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Die Wurstwaren gehören zu den geräucherten Produkten, und die vom iberischen Schwein zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Qualität, Textur und Geschmack aus. Pantanegra-Schinken.ch hat für Sie drei Sorten der iberischen Wurst mit klar differenzierten Eigenschaften ausgewählt, die Ihnen erlauben, von ihrer exquisiten Vielfalt zu genießen: Iberische Lomo, Iberische Chorizo und Iberische Salchichón.
Olivenöl gilt als Eckpfeiler der mediterranen Ernährung, einer der gesündesten und abwechslungsreichsten der Welt. Ein gutes Olivenöl ist nicht nur in der Lage, mit seinem Geschmack eine Vielzahl von Gerichten zu bereichern, sondern es trägt auch wichtige Nährstoffe mit großem Wert für Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit zu Ihrem Essen bei.
Neben den gepökelten iberischen Produkten gibt es eine große Auswahl an iberischem Fleisch von ausgezeichneter Qualität, um alle Arten von schmackhaften und gesunden Gerichten zu kochen. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung.
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