PLUMA/Piuma iberica

  • 100% maiale ibérico

  • Acquisto minimo 26Kg (4 Packs)

  • 260 - 270 gr. Circa.x pezzo

  • Scatola da 6,5 Kg ( 12 sacchetti da 2 pezzi ciascuno). Carne congelata. Acquista almeno 20Kg di questo o un mix di qualsiasi altro

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399.64 CHF Carne di maiale iberico 61.48 CHF/Kg Spedizione gratuita, da 6 a 15 giorni lavorativi


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  • 100% maiale ibérico

  • Acquisto minimo 26Kg (4 Packs)

  • 260 - 270 gr. Circa.x pezzo

  • Scatola da 6,5 Kg ( 12 sacchetti da 2 pezzi ciascuno). Carne congelata. Acquista almeno 20Kg di questo o un mix di qualsiasi altro

  • Sapore intenso.

  • Selezione gourmet.

  • Guijuelo

  • Spedizione di alimenti surgelati

  • Conservazione perfetta per un anno in freezer

PLUMA Ibérica/Piuma iberica/ Ala di lombo: pezzo di carne di forma triangolare e piatta sotto forma di piuma o ala, separato dalla parte precedente della schiena durante il taglio e la lucidatura dello stesso. Molto succoso e tenero per il suo equilibrio tra carne e grasso. Peso approssimativo 200 g. Si consiglia di prepararlo alla griglia o alla griglia, condito con sale a scaglie. Si combina molto bene con i funghi.

Minimo 100 kg di carne di maiale iberico per ordine.

Acquista il miglior prosciutto spagnolo Jamon Ibérico, salsicce, olio d'oliva e carni

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Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico. Sono l'ingrediente principale delle famose tapas.

Verifica qui il nostro prezzo pata negra e il prezzo del prosciutto iberico jamón. Scegliere la parte posteriore (prosciutto/jamón) o anteriore (spalla/paleta) dei maiali allevati a Jabugo/Huelva e Guijuelo/Salamanca.

Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.

L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.

Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di ottima qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e sani. Minimo 100 kg di Iberisches Schweinefleisch per ordine. Minimo 100kg di carne di maiale iberico medio per ordine.

Con sede in Spagna, il negozio di specialità spagnole di PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jambon.fr, PataNegra-Prosciutto.it vi offre la possibilità di acquistare prosciutti iberici di alta qualità provenienti da Svizzera, Spagna, Germania, Francia e Italia. Ora avete l'opportunità di gustare prodotti di riconosciuto prestigio e D.O. esclusivamente in Spagna.

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Cosa significano le etichette?

Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti: