1 LOMO 100% iberischen

  • Ausgezeichneter iberischer Eichelgeschmack.

  • Einzeln Vakuum verpackt.

  • 4 bis 6 Monate Reifungszeit.

  • Durchschnittsgewicht: 1 kg pro Stück.

E001N1

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Produktinformationen

  • Ausgezeichneter iberischer Eichelgeschmack.

  • Einzeln Vakuum verpackt.

  • 4 bis 6 Monate Reifungszeit.

  • Durchschnittsgewicht: 1 kg pro Stück.

  • Intensiver Geschmack.

  • Garantiertes Mindestgewicht: 1kg pro Stück.

  • In Naturdarm (Cular) gefüllt.

  • Bei Lagerung im Kühlschrank oder an einem kühlen und gut gelüfteten Ort für Knochenstücke ein Jahr haltbar

Produkte aus einer Auswahl des besten mageren Fleisches des iberischen Schweins, dass nachdem es in Stücke geschnitten wurde, mit den besten Gewürzen mariniert und in ausgewählten Naturdärme (cular) gefüllt wird. Danach zwischen 4 und 6 Monaten mit der einzigartigen Luft von Guijuelo reift, was zu einem Naturprodukt von feiner Textur und exquisitem weichen und natürlichen Geschmack führt. Die Lende und der Chorizo werden mit Holzkohle aus Eiche geräuchert. Milder Geschmack und Aroma in der Wurst durch das Einlegen in Portwein. Minimale Konservierungsstoffe und minimaler Fettanteil. Zutaten - LOIN: Schweinelende, Salz, Paprika, Dextrin, Dextrose, Zucker, Knoblauch, Oregano, Konservierungsmittel E-252 und E-250. Enthält kein Gluten. CHORIZO: 100% iberisches Schweinefleisch und Fett, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milchpulver, Dextrin, Dextrose, Emulgatoren: E-450i, E-452i; Zucker, Antioxidantien: E-301, E-325, E-331iii; Konservierungsmittel: E-252, E-250; Farbstoff: E-120. SAUSAGE: Fleisch und Fett von 100% iberischen Schweinen, Salz, Dextrin, Milchpulver, Dextrose, Zucker, Emulgatoren: E-451ii, E-452i, E-450i; Antioxidantien: E-331iii, E-301; Gewürze, Konservierungsmittel: E-252, E-250; Geschmacksverstärker: E-627, E-631; Farbstoff: E-120; Pfeffer, Portwein.

Kaufen Sie die besten spanischen Jamon Ibérico Schinken, Würste, Olivenöl und Fleischwaren

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Jamón Ibérico Trockenschinken ist eine Art Schinken vom iberischen Schwein, der in der spanischen Gastronomie sehr geschätzt wird und oft als Artikel der Haute Cuisine und des gastronomischen Luxus gilt.

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Die Wurstwaren gehören zu den geräucherten Produkten, und die vom iberischen Schwein zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Qualität, Textur und Geschmack aus. Pantanegra-Schinken.ch hat für Sie drei Sorten der iberischen Wurst mit klar differenzierten Eigenschaften ausgewählt, die Ihnen erlauben, von ihrer exquisiten Vielfalt zu genießen: Iberische Lomo, Iberische Chorizo und Iberische Salchichón.

Olivenöl gilt als Eckpfeiler der mediterranen Ernährung, einer der gesündesten und abwechslungsreichsten der Welt. Ein gutes Olivenöl ist nicht nur in der Lage, mit seinem Geschmack eine Vielzahl von Gerichten zu bereichern, sondern es trägt auch wichtige Nährstoffe mit großem Wert für Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit zu Ihrem Essen bei.

Neben den gepökelten iberischen Produkten gibt es eine große Auswahl an iberischem Fleisch von ausgezeichneter Qualität, um alle Arten von schmackhaften und gesunden Gerichten zu kochen. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung.

Mit Hauptsitz in Spanien. Die Online-Shops PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken-de, PataNegra-Jamon-fr und PataNegra-prosciutto-it bieten Ihnen die Möglichkeit, hochwertigen iberischen Schinken aus Schweiz, Spanien, Deutschland, Frankreich und Italien zu kaufen.

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Was bedeuten die Etiketten?

Die Unterschiede bei der Klassifizierung der einzelnen Produkten sind wie folgt: