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Il consumo di spezie esalta il sapore, l'aroma e il colore del cibo dando un tocco diverso ai piatti di tutti i giorni
La Paprika Affumicata è caratterizzata dal fatto che i peperoni vengono essiccati con fumo di legna, principalmente di quercia, che le conferisce un sapore e un aroma caratteristici. Questo processo è caratteristico dell'Estremadura. La selezione dei peperoni e l'affumicatura sono gli ingredienti base per ottenere una buona paprika, che si distingue per il suo colore rosso intenso, profumo e sapore. Questa Paprika Affumicata proviene da Cáceres, «La Vera» ed è stata selezionata in modo che possiate apprezzare il meglio della Paprika Affumicata. Utilità: viene utilizzato come condimento per la preparazione di numerosi piatti (patate, uova, frittate, verdure, riso, legumi, toast, formaggi, grigliate di carne, pesce, affumicati ...)
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Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico. Sono l'ingrediente principale delle famose tapas.
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