• 1Kg Prosciutto crudo Jamón Ibérico Etichetta bianca
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1Kg Prosciutto crudo Jamón Ibérico Etichetta bianca

157,00 CHF
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Il peso del prosciutto disossato tra 0.9 Kg e 1.2 Kg.

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"Jamón de Cebo Ibérico" è identificato con un'etichetta bianca e proviene da maiali iberici sottoposti a una dieta intensiva basata su un'alimentazione di cereali e legumi. Il peso del prosciutto intero con osso è compreso tra 5,75 Kg e 9 Kg Il prosciutto ha una stagionatura di 20-48 mesi. Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo ed Extremadura.

  • 50%-75% maiale ibérico
  • Cereali e legumi
  • Stagionatura di 20-48 mesi.
  • Peso medio per 1/4 prosciutto 1.2kg. Peso minimo garantito 1kg
  • Sapore delicato.
  • Ideale per il primo acquisto.
  • Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.
  • Confezionato in 1 pezzi disossati
  • Stabile per un anno se conservato in frigorifero o in luogo fresco e ben ventilato per pezzi di ossa

  • Riferimento
    J005NK

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