Lot de 100% ibérique - ½ Lomo, ½ chorizo y ½ salchichón+ jambon étiquette blanche + huile d'olive extra vierge 1Ltr

Lot de 100% ibérique - ½ Lomo, ½ chorizo y ½ salchichón+ jambon étiquette blanche + huile d'olive extra vierge 1Ltr

Lot de 100% ibérique - ½ Lomo, ½ chorizo y ½ salchichón+ jambon étiquette blanche + huile d'olive extra vierge 1Ltr

  • Goût de gland ibérique exquis.

  • Emballé sous vide individuellement.

  • Temps d’affinage de 18 à 30 mois.

  • Huile d'olive extra BIO - Canette 1L

L030

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  • Goût de gland ibérique exquis.

  • Emballé sous vide individuellement.

  • Temps d’affinage de 18 à 30 mois.

  • Huile d'olive extra BIO - Canette 1L

  • Saveur délicate.

  • Idéal pour le premier achat.

  • Les olives de l'huile d'olive sont récoltées au moment optimal de la maturation.

La sélection des produits de la meilleure porc ibérique maigre qui après avoir été coupé, mariné avec les meilleures épices et farci dans un boyau naturel sélectionné (culier), échéant entre 4 et 6 mois à l'air unique de Guijuelo, résultant en un produit texture naturelle et fine et saveur douce et naturelle exquise. Être le Lomo et le Chorizo ​​fumé avec du charbon de chêne. Une saveur et un arôme doux dans la saucisse fournie par la macération de Porto. Conservateurs minimum et quantité minimale de graisse. Ingrédients -

COLONNE: longe de porc, sel, paprika, la dextrine, le dextrose, le sucre, l'ail, l'origan, des conservateurs E-252 et E-250. Il ne contient pas de gluten.

Saucisse: viande et de graisse de porc 100% ibérique, le sel, le paprika, l'ail, l'origan, le lait en poudre, de la dextrine, le dextrose, émulsifiants: E-450i, 452i-E; sucre, antioxydants: E-301, E-325, E-331iii; des conservateurs: E-252, E-250; coloration: E-120.

Saucisse: viande et de lard 100% ibérique, le sel, la dextrine, le lait en poudre, le dextrose, le sucre, les émulsifiants: E-451ii, E-452i, 450i-E; des antioxydants: E-331iii, E-301; épices, conservateurs: E-252, E-250; exhausteur de saveur: E-627, E-631; coloration: E-120; poivre, vin de Porto.

Le « Jamón de Cebo Ibérico » est identifié avec un label blanc. Il s’agit de porcs ibériques nourris avec une alimentation intensive à base de céréales et de légumineuses. Le poids du jambon entier, avec l’os, varie entre 5,75 kg et 9 kg. Le jambon a un temps d’affinage de 20 à 48 mois.

Caractéristiques de l'huile: C'est un produit naturel, véritable jus d'olive, en fonction des conditions de maturation, de récolte et d'obtention de l'huile d'olive extra vierge dite EXTRA.

Produits phares


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Que signifient les étiquettes?

Les différences de classification de chaque produit sont les suivantes: