Jambon Ibérico sec, label blanc avec OS

Jambon Ibérico sec, label blanc avec OS

Jambon Ibérico sec, label blanc avec OS

  • 50%-75% de porcs ibériques

  • régime alimentaire intensif à base d'aliments composés de céréales et de légumineuses

  • Temps d’affinage de 18 à 48 mois.

  • Poids moyen par jambon 7.5-10kg. Poids minimum garanti 7.5kg

J005H

350.00 CHF Jambon 46.67 CHF/Kg Livraison gratuite en Suisse


Réservez

En savoir plus

  • 50%-75% de porcs ibériques

  • régime alimentaire intensif à base d'aliments composés de céréales et de légumineuses

  • Temps d’affinage de 18 à 48 mois.

  • Poids moyen par jambon 7.5-10kg. Poids minimum garanti 7.5kg

  • Saveur délicate.

  • Idéal pour le premier achat.

  • Appellation d’origine : Pedroches, Jabugo, Guijuelo ou Estrémadure.

  • Pièce avec os

  • Stable pendant un an si stocké dans un réfrigérateur ou un endroit frais et bien ventilé pour les morceaux d'os

Le « Jamón de Cebo Ibérico » est identifié avec un label blanc. Il s’agit de porcs ibériques nourris avec une alimentation intensive à base de céréales et de légumineuses. Le poids du jambon entier, avec l’os, varie entre 5,75 kg et 9 kg. Le jambon a un temps d’affinage de 20 à 48 mois. Appellation d’origine : Pedroches, Jabugo, Guijuelo et Estrémadure.

Produits phares


×

Que signifient les étiquettes?

Les différences de classification de chaque produit sont les suivantes: