Carne de cerdo Ibérico

Más allá de los productos curados ibéricos, existe una gran selección de carnes ibéricas de excelente calidad para cocinar todo tipo de platos gustosos y saludables.

  • PLUMA Ibérica

    Caja de 6,5 Kg (6 Bolsas de 4 piezas c/u)

    Carne Congelada

    Compra mínima 4x6,5Kg

    Sabor intenso.

    La selección del Gourmet.

    1,620.00 CHF/Precio por la caja de 26 Kg 62.31 CHF/Kg
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  • Secreto Ibérico

    Caja de 7,5 Kg ( 5 Bolsas de 3 Piezas c/u)

    Carne congelada

    Compra minima 4x7,5Kg

    Sabor intenso.

    La selección del Gourmet.

    1,560.00 CHF/Precio por la caja de 30 Kg 52.00 CHF/Kg
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  • Costillas de cerdo Ibérico

    Caja 6 Kg (6 Piezas )

    Carne congelada

    Compra Mínima 4x6Kg

    Sabor intenso.

    La selección del Gourmet.

    940.00 CHF/Precio por la caja de 24 Kg 39.17 CHF/Kg
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  • Solomillo Ibérico

    Caja de 7Kg ( 6 Bolsas de 4 Piezas c/u)

    Carne congelada

    Compra Mínima 4x7Kg

    Sabor suave.

    Ideal para entendidos.

    1,300.00 CHF/Precio por la caja de 28 Kg 46.43 CHF/Kg
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  • Carpaccio de PRESA Ibérica

    Caja de 4Kg (7 Piezas)

    Carne congelada

    Compra mínima 4x4Kg

    Sabor muy intenso.

    Ideal para entendidos.

    1,320.00 CHF/Precio por la caja de 16 Kg 82.50 CHF/Kg
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  • PRESA Ibérica

    Caja de 7 Kg ( 4 Bolsas de 3 Piezas c/u)

    Carne congelada

    Compra mínima 4x7Kg

    Sabor muy intenso.

    La selección del Gourmet.

    1,660.00 CHF/Precio por la caja de 28 Kg 59.29 CHF/Kg
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Carne de cerdo ibérico

Más allá de los productos curados ibéricos, existe una gran selección de carnes ibéricas de excelente calidad para cocinar todo tipo de platos gustosos y saludables. Se trata de carnes nobles que no necesitan prácticamente ningún aderezo para alzanzar la cima gastronómica. La carne de cerdo ibérico es una carne especialmente sabrosa que poco o nada tiene que ver con la carne de otros tipos de cerdo. Su característica más especial es la formación de vetas de grasa intramusculares que dotan a la carne de un especial sabor y jugosidad.

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¿Qué significan las etiquetas?

Las diferencias de clasificación de cada producto son las siguientes: